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茶树菇的高产栽培技巧《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:21:22 阅读: 来源:漩涡泵厂家

茶树菇是我们菜桌上常见的一种菌类,由于具有较高的营养价值因此价格也比普通的菌类要贵,而且茶树菇鲜菇是非常的鲜美爽口的,那么今天中国农药第一网小编就来给大家讲解茶树菇的高产栽培技巧,让大家都能够更好的栽培茶树菇。

栽培季节的安排江西地区以3~4月或9~11月两个时期制袋较好,此时温湿度有利菌丝生长,杂菌污染少。

栽培场所除标准菇房外,应选择明亮又能遮光、通风和近水源的场地,在农村还可用闲置空地或水稻田搭简易大棚,要求四周清洁卫生,无垃圾粪堆,无杂草虫害,有条件可设发菌室。

培养料配方茶树菇为人驯化菌类要求培养料营养丰富,一般木屑52%,棉籽壳26%,麦麸19%,糖、石灰、石膏各1%,木屑要求阔叶树的杂木屑,棉籽壳要以短绒碎壳为好,为增加营养麦麸比例较一般菇类要高。

拌料装袋先将各配料按比例干拌均匀,再加入清水充分拌匀,含水量掌握在70~75%,装袋一般采用15厘米×30厘米,5丝米的聚丙烯薄膜袋,装料要压实,每袋装干料0.3~0.4公斤,袋装好后要轻拿轻放,防止刺破导致污染,有条件可再加一个袋子。

消毒、接种和培养消毒通常采用常压大型消毒锅,消毒开始用旺火迅速上升到97~100℃,在95℃以上保持12~14小时,待锅内温度降至50~60℃时,起锅趁热搬运至接种室以减少污染,待菌包冷却到30℃以下方可接种,全部过程应该严格无菌操作。接种后移入培养室培养温度控制在20~26℃之间,并做好遮光和通风换气工作,温度扁高要注意调温、翻包防止烧菌,并通过翻堆做好杂菌检查工作。

出菇管理菌袋长满菌丝后加大温度刺激,晚间开窗,白天关窗,湿度保持85~95%有利子实体形成,待菌包转成褐色时,即可开袋出菇,同时加强湿度和通风的管理,每天喷雾2~3次,开袋后一般15~20天开始出菇,出菇一般5~7天可采收,采后停水5~6天,让其恢复菌丝生长,再出3~5潮,平均生物效率可到100%以上。

病虫害的防治主要病害有:绿霉、链孢霉、根霉。防止方法一是注意加强通风,避免湿度过大;二是开袋后或采收后经常喷洒一些防病剂和地面撒些石灰粉,发现个别菌包污染要及时处理。虫害主要是菇蝇,特别是过冬菌包开春再出菇的,要加强检查及时发现立即处理,喷洒如高效氯氰菊酯等杀虫剂。

采收加工当菌盖颜色由暗红褐色逐渐变淡时,子实体生长到7~8成熟,菌膜还未破裂,这时采收商品品质好,更耐储运,加工干品也更鲜嫩。每采收一潮后,要即时清理出菇面如老菇脚、老料面,可以减少病虫害发生,保持下潮菇的品质和出菇整齐度。加工主要以风干为主。

那么以上关于茶树菇的栽培方式小编就给大家讲解到这里,如果大家还有什么植保技术想要学习的话,可以登录中国农药第一网进行浏览。

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